電動機反扭矩測量法：本法（fǎ）適用於規模較小的攪拌體（tǐ）係。其工作（zuò）原理如下（xià）：當電動機工作（zuò）時，作用於電動（dòng）機轉子上的電磁矩和作用於電動機定（dìng）子上的電磁矩總是大小相等，方向（xiàng）相反的。因此，隻要測出作用於定（dìng）子上的扭矩就等於（yú）測得了作（zuò）用於轉（zhuǎn）子上（shàng）的扭矩（jǔ），再扣（kòu）除轉子軸承上的摩擦扭矩後，即可（kě）測得攪拌設備的（de）實耗扭矩。由扭矩和攪拌轉速便可以計算（suàn）出攪拌功率。轉盤固定於電動機的外殼上，電動機和轉盤（pán）由推力軸承支撐在（zài）支架上，電動機外殼（定子）受到的扭矩由轉盤切向引線的拉力構成的力矩所平衡。而（ér）拉力（lì）的大小，通過滑輪，由天平上的砝（fǎ）碼測出。砝碼讀數與轉盤半徑（jìng）之乘積，即為作用於轉子上的扭矩。 應變測量（liàng）法：該方法（fǎ）采用動態應變儀測量攪拌軸的扭矩（jǔ），並以此來計（jì）算攪拌（bàn）設備功率。其基本原（yuán）理是（shì）攪拌（bàn）軸的扭矩大小與切應變成正比，隻（zhī）要（yào）測出攪拌軸外表麵（miàn）上切應變大小，即可計算出扭矩。該方法適用於測量功率較大的攪拌體係。根（gēn）據扭矩（jǔ）與切應變之（zhī）間的（de）換算關係，經數據處理（lǐ）後可方便地得出（chū）攪拌軸的扭矩（jǔ）值，再扣除用空載實驗測出的密封、軸承等處的摩擦扭矩，即（jí）得攪拌設備時實耗的扭（niǔ）矩大小。
將（jiāng）立柱上（shàng）的功能切換開關，撥到“自動”位置，按（àn）下控製（zhì）器上的啟動開關，整個運行程序將自（zì）行（háng）自動（dòng）控製運行。全過程運行完畢後自動停止，在運行工程中如需中途停機，可按下停止鈕然後可重新啟動（dòng）。按下啟動按鈕後（hòu），顯示屏即開始顯示時間、慢速（sù）、加砂、快速、停止、快（kuài）速、運（yùn）行指示燈按時閃亮。自動（dòng）控製時，必須把手動功能的開關全（quán）部撥到停的（de）位置。攪（jiǎo）拌設備的操作事項：用測（cè）量規檢測葉片與鍋壁之間的間隙（xì）應為3mm*2mm，若間（jiān）隙超差時，可調節葉（yè）片的上下位置來達（dá）到規定範圍。每次使用後對攪拌葉、鍋應及時清理幹淨（jìng），電器部分應避免（miǎn）劇烈震（zhèn）動，遠離水和高溫，注意防塵。
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